科学使用残留农药消除仪

    目前市面上有一种仪器可以有效去除蔬菜瓜果中的残留农药，其原理是用臭氧发生器产生臭氧，并将其导入浸泡蔬菜的水中，利用臭氧的氧化功能清楚农药。不过有的生产厂家夸大这种仪器的供销，吹嘘其能有效去除肉食品中残留的激素和有害物质，对此，清华大学环境工程系硕士生导师王宇认为，肉食品中的脂肪被氧化后所产生不明成分的氧化物，可能会对人体有害，因此提醒消费者购买这种仪器后只可用于蔬菜瓜果，千万不能听信商家的夸大宣传。