果蔬农药轻松去

    浸泡水洗法：先将蔬菜水果洗净后，在清水中加入少量蔬菜清洗剂浸泡15分钟左右，然后再用流水冲洗两三遍，这是去除残留农药的基础方法。
      碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施，将果蔬浸泡在碱水中（500毫升水加碱5～10克）5～15分钟，然后用清水冲洗3～5遍。
      去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。
      储存法：对宜于保存的瓜果蔬菜可通过存放时间（一般15天左右），让农药自然分解。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮水果。
      加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、小白菜、豆角等。将洗净的蔬菜放于沸水中2～5分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。