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什么是有机食品?为什么说它比绿色食品更有发展前途

    “有机食品”必须符合三个条件:(1)“有机食品”的原料必须来自有机农业生产的产品。(2)“有机食品”必须按照有机农业生产和食品加工的标准进行生产和加工。(3)生产和加工出来的产品必须经过有关颁证机构进行严格的质量审查,审查通过后获得证书,方可为“有机食品”。
  “有机食品”目前在国际上是食品生产的一个新的生长点,也是国际上食品生产的发展趋势。“有机食品”在生产和加工过程中不使用任何化学合成的物质,如化肥、化学农药、化学添加剂、化学防腐剂等,其食品质量最好、对环境保护最有利,也最有益于人体健康,在这些方面均比“绿色食品”有优势,因而比“绿色食品”更有发展前途。

 

 

                              

                          

 

 

 

山东省长岛县环境保护局

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